Zutaten:
Bio-Vollmilch, Bio-Rahm, Speisesalz (jod-fluorfrei), Säuerungs- und Reifungskulturen, Kälbermagenlab.
Nährwert pro 100g:
Energiewert: 1'330 kJ (320 kcal)
Fett: 28g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
Eiweiss: 17g
Salz: 1.5g
Weichkäse