Lauch

Lauch hat das ganze Jahr Saison. Er hat einen zwiebelartigen, würzigen bis herben Geschmack. Lauch kann vielseitig zubereitet werden: gekocht für Gemüsegerichte oder gratiniert, für Suppen und Salate sowie zum Würzen von Speisen und Saucen.
Aufbewahrt im Kühlschrank ist der Lauch 3 - 4 Tage haltbar.