Schöni Bio Fennel Kraut fermentiert roh

Kabis kann auch anders.

Fein geschnittener Bio-Kabis trifft auf aromatischen Fenchel und natürliche Fermentation. Knackig, frisch und aromatisch – als Topping, Beilage oder direkt aus dem Glas.

Zutaten
Weisskohl 78 % (Schweiz), Fenchel 13 %, Apfelmus 5.5 %, Speisesalz, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Dill, Acerolapulver auf Maltodextrin.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Zusatzinformation
Bei höchstens 5 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen innert 6 Tagen konsumieren.

Nährwerte pro 100 g
Energie 135 kJ (32 kcal)
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 3.6 g
davon Zucker 2.9 g
Ballaststoffe 3.1 g
Eiweiss 1.4 g
Salz 2.2 g
Milchsäure >1 %