Für die klassische Tomate gibt es viele Verwendungsmöglichkeiten: warme und kalte Suppen, z.B. spanische Gazpacho, Salate wie Insalata Caprese (Tomaten mit Mozzarella und Basilikum), Sossen, gegrillte, gefüllte und überbackene Tomaten oder einfach aufs Butterbrot mit etwas Schnittlauch.