Zwiebeln haben das ganze Jahr Saison. Sie schmecken würzig, kräftig, scharf bis herb und leicht süsslich.
Sie
können vielseitig zubereitet werden: roh, gekocht, geschmort,
gedünstet, glasiert, frittiert und gratiniert. Sie sind beliebt in
Salaten, Saucen und Suppen.
Zwiebeln können über längere Zeit im Dunkeln und trocken gelagert werden.
Nur Abholung ab Hof!