Estragon Bund

Estragon ist ein beliebtes Küchenkraut und wird vor allem für die französische und italienische Küche verwendet. Neben der Nutzung als Gewürz wird der krautigen Pflanze auch eine heilende Wirkung zugesprochen.

In der Sauce Bernaise darf Estragon als Würze nicht fehlen, kann aber auch in Geflügelgerichten, in Suppen, Salaten oder Kräuterquark verwendet werden.
Estragon ist frisch 1 - 2 Wochen haltbar.